Not known Facts About ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

Not known Facts About ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

Blog Article

เมนูเส้น เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับใครหลายคน โดยเฉพาะคนที่กินเมนูข้าวมาหลายมื้อติดต่อกัน ซึ่งถ้าเกิดอาการเบื่อ ลองมาทำเมนูเส้นแบบต่าง ๆ รับประทานกันดูบ้าง เพราะทำง่าย แถมยังมีเส้นให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น วุ้นเส้น เส้นใหญ่ เส้นจันทร์ รวมไปถึงเส้นสปาเกตตี้ ต่าง ๆ

ไก่ชิ้น, เส้นใหญ่, กระเทียมสับละเอียด, พริกขี้หนู, ซอสหอยนางรม, น้ำปลา, น้ำตาล, กะเพรา

Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the best YouTube working experience and our hottest options. Find out more

สูตรอาหารยอดนิยมจะแสดงก่อนในผลการค้นหา

ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายเครื่องซีลสูญญากาศ

ผลิตเนื้อหา-ลงโฆษณาพื้นที่โฆษณาประชาสัมพันธ์ที่ตอบโจทย์ทางการตลาด เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่หลากหลาย

สะโพกไก่, กระเทียม (บุบพอแตก), พริกไทยดำเม็ด (บุบพอแตก), ผักชี (สับหยาบ), น้ำตาลปี๊บ, อบเชยแท่ง, โป๊ยกั๊ก, ข่าสด, ซอสปรุงรส, ซีอิ๊วขาว, เกลือป่น, ซีอิ๊วดำหวาน

เมนูคู่หูที่หลายร้านนิยมขายคู่กัน ตำรับดั้งเดิมของทั้งผัดซีอิ๊วและราดหน้ามักปรุงด้วยเส้นใหญ่ แต่ปัจจุบันเส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว เส้นหมี่ราดหน้า หรือบะหมี่กรอบราดหน้าก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน สำหรับผัดซีอิ๊ว พ่อครัวจะผัดเส้นด้วยไฟแรงจนหอมกลิ่นกระทะและกรอบเกรียมนิด ๆ ใส่เนื้อสัตว์ที่หมักหรือปรุงรสไว้ล่วงหน้า นิยมใส่ผักคะน้าเพิ่มความกรอบอร่อย ราดหน้าใช้เครื่องปรุงคล้ายผัดซีอิ๊ว แต่มีเพิ่มมาคือน้ำราดรสเด็ดที่ข้นน่ากินด้วยแป้งมันสำปะหลัง ราดบนเส้นที่ผัดไว้ร้อน ๆ และเสิร์ฟทันทีเพื่อความอร่อย

บทความเกี่ยวข้อง: เปิดสูตรลับร้านอาหาร: ทำผัดไทยอย่างไรให้อร่อยเด็ด

ตั้งกระทะ เปิดไฟกลางค่อนไฟแรง ใส่น้ำมันให้พอท่วม วอร์มน้ำมันให้ร้อนได้ที่แล้ว ใส่อกไก่ ปลาหมึกกรอบลงไป ผัดให้อกไก่และปลาหมึกกรอบสุก

ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ หรือเส้นอื่น ๆ ตามชอบ

ขนมจีนกับซุปใสอูมามิด้วยปลาร้า เอกลักษณ์ขนมจีนแห่งเมืองแพร่ พร้อมน้ำพริกน้ำย้อยอาหารใหม่ที่กลายเป็นเมนูประจำถิ่น

ได้เส้นที่เหมือนสมัยก่อนเลย เอามาผัดคั่วไก่ เส้นขาวนุ่ม ไม่เหนียว ใช่เลย ทำเส้นไม่ยากอย่างที่คิด ใช้เวลาไม่นาน อร่อยมากๆ

ข้าว เหล้า เส้นใหญ่ เส้น สารพัดเรื่องเล่าจากเมล็ดข้าวในแดนอีสาน